Como parte del área de seguridad alimentaria de los cursis virtuales del SENA a ofrecidos a través del SENA Virtual tenemos el curso virtual de elaboración de alimentos saludables del SENA, uno de los nuevos cursos que se han integrado a esta plataforma y que hace parte de la oferta de cursos de formación gratuita de esta institución.
Este curso tiene una duración de 40 horas, mismas durante las cuales desarrollará el siguiente contenido:
Unidad 1. Aspectos importantes de nutrición y enfermedades causadas por una mala alimentación.
Unidad 2. Alimentos funcionales.
Unidad 3. Componentes bioactivos.
Unidad 4. Generalidades de las verduras y procesos de elaboración de alimentos saludables a base de frutas y hortalizas.
A este curso usted se puede inscribir en cualquier momento, sin embargo, debe cumplir con ciertos requisitos para poder hacerlo como son el tener conocimientos en el manejo del computador y de herramientas como editores de texto, así como tener conocimientos básicos en el manejo de internet, especialmente en lo que a navegadores y correo electrónico se refiere.
Para inscribirse a este curso haga clic AQUÍ.